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Nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts non transformées, mais peuvent contenir des allergènes, faites nous en part dès votre arrivé!

Mais

MENUS

Menu Bronze

le midi 32.00€

Le soir 36.00€

Menu Argent

42.00€

45.00€

Menu Or

69.00€

À PARTAGER

Saucisson Fuet de Vic

9.00€

Chorizo Ibérique

12.00€

Burrata

10.00€

Planche de Charcuterie Ibérique

26.00€

Planche de Charcuterie Ibérique - Mixte

30.00€

N'est pas inclus dans nos formules

ENTRÉES

Tarte Tatin d’Oignon doux des Cévennes

Oeuf bio "Parfait"

Carpaccio de St-Jacques

Velouté du Moment

PLATS

Noix de Saint-Jacques poêlées

Lieu Noir, Fenouil safrané

Viande du jour

Suprême de Volaille rôti

Côte de bœuf pour 2 pers

DESSERTS

Paris-Brest

Pavlova

Soufflé au chocolat

Profiteroles à la vanille

Sélection de fromages affinés

MENU DE NOEL

Saveurs de noel

69.00€

Pâté en croûte du chef

Foie Gras de canard mi-cuit, Coing et Baies Roses

Saumon fumée Gravlax , Betteraves et Raifort

Boudin Blanc rôti, sauce madère

Pavlova Clémentines Marrons glacés

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