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Foie gras de canard sud-ouest mi-cuit
250gr 35.00€
500gr 65.00€
Foie gras d'oie mi-cuit
45.00€
85.00€
Boudin blanc maison à l'ancienne 6-8 pcs/Kg
Nature 20.00€
Truffé 55.00€
Pâtes en croute de canard / foie gras / pistache
18.00€
Saumon fumé maison
Panier Glouton
49.00€
1 tranche de pâté en croute 200gr
1kg de boudin blanc nature
200 gr de saumon fumé
Panier Goulu
69.00€
200gr de saumon fumé
250gr de foie gras
Panier gourmet
125.00€
1 tranche de 200gr de pâté en croute
1kg de boudin blanc truffé
49.00 €
Mexico lindo y querido
Tostada de thon marinée
Pozole de volaille : Soupe de mais et volaille
Chile en nogara : Poivron farci de bœuf avec sauce aux noix et fromage de chèvre
Très lèches à la pistache
Menu Bronze
le midi 32.00€
Le soir 36.00€
Menu Argent
42.00€
Menu "Dégustation"
70.00€
16.00 €
Saucisson Fuet de Vic
10.00€
Chorizo Ibérique
12.00€
Camembert au four
Planche de Charcuterie Ibérique
26.00€
Planche de Charcuterie Ibérique - Mixte
30.00€
N'est pas inclus dans nos formules
Tarte Tatin d'Oignon
Carpaccio de St-Jacques
Velouté de Butternut
Œuf Bio parfait
Poisson du Jour
Noix de Saint-Jacques poêlées
Suprême de Volaille rôti
Filet de Canette rôti au Genièvre
Côte de bœuf pour 2 pers
Paris-Brest à la Noisette
Pavlova
Soufflé au chocolat
Dessert du Jour
Sélection de fromages affinés
